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2021年4月1日から、ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準が明確になります。元々ジャパニーズウイスキーには明確な基準がなく、酒税法上のみの基準しかありませんでした。しかし、昨今のジャパニーズウイスキーを取り巻く環境の変化によって「定義の明確さ」が求められるようになり、今回の変更となりました。今回はそんな「ジャパニーズウイスキーの新定義」がどのように変わったか、を分かりやすく解説していきたいと思います！

アイリッシュウイスキーの異端児【カネマラ】を紹介します！他のアイリッシュとは全く違う風味のカネマラ。その特徴をアイリッシュウイスキーと共に紐解きます！

コスパ最強なウイスキーの代表格といえば【ティーチャーズ】 そんなティーチャーズについて紹介すると共に、おすすめな飲み方であるハイボールについても紹介します！

絶大なる人気を誇る、サントリーシングルモルトウイスキー【白州】！その中でも白州の原点であり、現在休売中の12年ものが数量限定で再販売されます！そんな白州の魅力を紹介していきます！

今回はウイスキーのお湯割り【ホットウイスキー】を紹介します。作り方やレシピ、ホットウイスキーに合うウイスキー、ホットウイスキーのアレンジカクテル【ホットウイスキートディ】なんかも書いていきます

ウイスキー界のトップを走り続ける【ジョニーウォーカー】その種類を紹介します！そして、なぜトップを走り続けることができるのか？そこについても個人的に考察してみました！

ブレンデッドスコッチウイスキーの代表作【バランタイン】を紹介します！その中でもおすすめの「The Scotch」と称される「17年物」とその美味しい飲み方も紹介します！

ウイスキー【知多】とはどんなウイスキーか。グレーンウイスキーとは？こんな疑問にお答えします！また【知多】の美味しい飲み方でもあるハイボールについても紹介していきます！