どーもVOXです
『普段と違う、少し変わったウイスキーを飲んでみたいけどおすすめのウイスキーは?』
『【アードベッグ】のおすすめの飲み方は?』
こんな疑問にお答えします
アードベッグの背景を知ると、より一層美味しく飲めて楽しい時間が過ごせるようになりますよ!
・【アードベッグ】について
・【アードベッグ】の種類
・【アードベッグ】のおすすめの飲み方
この記事を書いているVOXは
・ウイスキー検定2級
・ウイスキー歴10年以上
・カフェバーの店長歴7年
・小さなカフェバル経営中
では早速、クセ最強のウイスキー【アードベッグ】を紹介していきます!
アイラシングルモルトスコッチウイスキー【アードベッグ】
【アードベッグ】スコッチウイスキーで、クセ強ウイスキーで知られるアイラ島で造られる「アイラ・ウイスキー」です
アードベッグのフェノール値は55ppmで、世界で最もピート香の強いウイスキーと言われています
この「ピート香」=「クセ強」ですね
【アードベッグ】が誕生したのは1815年
名前の由来通り、大西洋の波に洗われる岩の多い「小さな岬」に設立されました
当初はブレンデッドウイスキー用として製造されていましたが、現在はほぼシングルモルト用として製造されています
【アードベッグ】の種類(ラインナップ)
ここからはアードベッグの種類を紹介していきます
アードベッグ ウィー・ビースティー 5年
熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさ(ピーティー)が際立つと言われています
熟成年数の若さを武器に、破壊的なスモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」
※「ウィー・ビースティー」とはスコットランドの言葉で、「小さいながらも獰猛で、手のつけられない「リトル モンスター」を意味するそうです
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいはまさに「リトル モンスター」
テイストは「チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味」
アードベッグ 10年
通称「アードベッグテン」
アードベッグと言えばこの「アードベッグテン」ですね
強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルト
テイストは「タバコの煙とエスプレッソコーヒーのフレーバー」
アードベッグ アン・オー
3種の樽(バーボン樽、PXシェリー樽、新樽)の原酒を、時間をかけてゆっくりとなじませることによる、角の取れた丸みのある味わい。スモーキーさと甘さが同居する複雑さが特徴
テイストは「なめらかでクリーミーな質感。シロップのような甘さ、ミルクチョコレート、糖蜜のトフィー、アニスシード、オレンジ、スモーキーな紅茶の葉、ナツメグやシナモンなどの甘いスパイス、葉巻の煙、グリルしたアーティチョークの風味」
※オン・アーとは、アイラ島南西部にある岬Mull of Oa(オーの岬)に由来
アードベッグ ウーガダール
シェリー樽熟成の原酒をブレンドし、甘さとスモーキーさの絶妙なマリアージュを実現
テイストは「タールやディーゼルオイルの懐かしい香りに、スグリやベークドバナナ、クルミパン、モカ・エスプレッソの香り」
タールやディーゼルオイルの香り、、、体には??ですが間違いなくクセになりそうですよねw
※ウーガダールとは、仕込み水の採水を行っている湖の名前で、「暗くて神秘的な場所」という意味。この湖の水はピートの地層を通ってきたため、黒っぽい
アードベッグ コリーヴレッカン
フレンチオーク新樽で熟成した原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい
テイストは「ペッパーステーキのようなスパイシーで強烈な第一印象。そして、エスプレッソコーヒー、とろけるようなダークフルーツ(カシス、ブルーベリー、チェリー)やアーモンド、アニスの味わいに変化」
※コリーヴレッカンとは、アイラ島とジュラ島の間にある海域の名称。渦潮が発生することで有名で、ケルトの神話にも登場するんだとか
【アードベッグ】おすすめの飲み方
アードベッグのおすすめの飲み方は、
ストレート・ロック・トワイスアップ・ハーフロック
理由は、アードベッグの代名詞ともいえる”世界最高のピート香”を楽しむためです
ピート香を楽しむためにはやはり「そのまま飲む」のが適しています
あと一つ重要なのが、「飲むタイミング」です
これだけのクセ強ウイスキーは「食後」に本領を発揮します
食事と一緒に楽しもうとするとまず喧嘩しますw
ですので【アードベッグ】を楽しむのは、食事を終えて、軽いおつまみやスナック・チョコレートなんかと一緒に、ゆったりとまったりと過ごすときに限ります!
まとめ
今回はクセ最強のウイスキー【アードベッグ】を紹介しました
アードベッグはウイスキー通、ウイスキー玄人の人たちに絶大の人気を誇るウイスキー
アードベッグのラインナップ(種類)
①アードベッグ ウィー・ビースティー 5年
②アードベッグ 10年
③アードベッグ アン・オー
④アードベッグ ウーガダール
⑤アードベッグ コリーヴレッカン
アードベッグのおすすめの飲み方&飲むタイミング
ストレート・ロック・トワイスアップ・ハーフロックを
食後のゆったりまったりしたときに飲む!
是非一度「クセ最強のウイスキー」を味わってみてください!