どーもVOXです。
「アードベッグってまずいって聞くけど本当？」
「クセが強いってどんな味？」
「初心者でも美味しく飲める？」
こんな疑問をお持ちではありませんか？
アードベッグは、スコットランド・アイラ島で造られるシングルモルトウイスキーです。世界トップクラスのスモーキーさを誇り、「正露丸」「焚き火」「潮の香り」などと表現されるほど個性的な味わいで知られています。
その一方で、「一度ハマると他のウイスキーでは物足りなくなる」と言われるほど熱狂的なファンが多いのもアードベッグの魅力です。
この記事では、アードベッグが「まずい」と言われる理由や味わいの特徴、おすすめの種類、初心者でも楽しめる飲み方まで詳しく解説します。
本記事の内容
- アードベッグとは？
- アードベッグはまずい？クセが強いと言われる理由
- アードベッグの種類
- おすすめの飲み方
本記事の信頼性
この記事を書いているVOXは
- ウイスキー検定2級
- ウイスキー歴10年以上
- カフェバー店長・イタリアンバルオーナーとして合計約10年間ウイスキーを扱ってきた経験あり
では早速、世界中のウイスキーファンを魅了するアイラモルト「アードベッグ」を紹介していきます！
アイラシングルモルトスコッチウイスキー【アードベッグ】
【アードベッグ】スコッチウイスキーで、クセ強ウイスキーで知られるアイラ島で造られる「アイラ・ウイスキー」です
アードベッグのフェノール値は55ppmで、世界で最もピート香の強いウイスキーと言われています
この「ピート香」＝「クセ強」ですね
【アードベッグ】が誕生したのは1815年
名前の由来通り、大西洋の波に洗われる岩の多い「小さな岬」に設立されました
当初はブレンデッドウイスキー用として製造されていましたが、現在はほぼシングルモルト用として製造されています
アードベッグはまずい？クセが強いと言われる理由
アードベッグを「まずい」と感じる人がいる最大の理由は、強烈なスモーキーさです。
正露丸や焚き火、潮の香りなど独特な風味があり、普段ハイボールしか飲まない方は驚くかもしれません。
一方で、この個性的な香りこそがアードベッグ最大の魅力です。
飲み慣れるほどクセになり、「他のウイスキーでは物足りない」というファンも少なくありません。
【アードベッグ】の種類（ラインナップ）
ここからはアードベッグの種類を紹介していきます
アードベッグ ウィー・ビースティー 5年
熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさ（ピーティー）が際立つと言われています
熟成年数の若さを武器に、破壊的なスモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」
※「ウィー・ビースティー」とはスコットランドの言葉で、「小さいながらも獰猛で、手のつけられない「リトル モンスター」を意味するそうです
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいはまさに「リトル モンスター」
テイストは「チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味」
アードベッグ 10年
通称「アードベッグテン」
アードベッグと言えばこの「アードベッグテン」ですね
強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルト
テイストは「タバコの煙とエスプレッソコーヒーのフレーバー」
アードベッグ アン・オー
3種の樽（バーボン樽、PXシェリー樽、新樽）の原酒を、時間をかけてゆっくりとなじませることによる、角の取れた丸みのある味わい。スモーキーさと甘さが同居する複雑さが特徴
テイストは「なめらかでクリーミーな質感。シロップのような甘さ、ミルクチョコレート、糖蜜のトフィー、アニスシード、オレンジ、スモーキーな紅茶の葉、ナツメグやシナモンなどの甘いスパイス、葉巻の煙、グリルしたアーティチョークの風味」
※オン・アーとは、アイラ島南西部にある岬Mull of Oa（オーの岬）に由来
アードベッグ ウーガダール
シェリー樽熟成の原酒をブレンドし、甘さとスモーキーさの絶妙なマリアージュを実現
テイストは「タールやディーゼルオイルの懐かしい香りに、スグリやベークドバナナ、クルミパン、モカ・エスプレッソの香り」
タールやディーゼルオイルの香り、、、体には？？ですが間違いなくクセになりそうですよねw
※ウーガダールとは、仕込み水の採水を行っている湖の名前で、「暗くて神秘的な場所」という意味。この湖の水はピートの地層を通ってきたため、黒っぽい
アードベッグ コリーヴレッカン
フレンチオーク新樽で熟成した原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい
テイストは「ペッパーステーキのようなスパイシーで強烈な第一印象。そして、エスプレッソコーヒー、とろけるようなダークフルーツ（カシス、ブルーベリー、チェリー）やアーモンド、アニスの味わいに変化」
※コリーヴレッカンとは、アイラ島とジュラ島の間にある海域の名称。渦潮が発生することで有名で、ケルトの神話にも登場するんだとか
実際に飲んで感じた感想
私が初めてアードベッグを飲んだときは、「こんなウイスキーがあるのか」と衝撃を受けました。
最初はスモーキーさが強く、「クセが強い」と感じましたが、飲み進めるうちに甘みや潮のような香りも感じられ、気づけばクセになる一本でした。
僕の店でもアイラモルト好きのお客様には人気が高く、特に「ラフロイグは飲んだけど、もっと個性的なものを飲みたい」という方にはアードベッグをおすすめすることが多かったです。
【アードベッグ】おすすめの飲み方
アードベッグのおすすめの飲み方は、
ストレート
最もアードベッグらしさを楽しめます。
ロック
氷が溶けることで甘みが出る。
トワイスアップ
同量の水で割ることで香りが一番開きやすい。
ハーフロック
初心者なら一番おすすめ。
ピート香を楽しみながら飲みやすくなる。
ハイボールは？
一般的にはストレート系がおすすめですが、初心者はハイボールから試してみるのもおすすめです。
スモーキーさは残しつつ爽快感が加わり、意外と飲みやすく感じます。
ストレート系がおすすめな理由
理由は、アードベッグの代名詞ともいえる”世界最高のピート香”を楽しむためです
ピート香を楽しむためにはやはり「そのまま飲む」のが適しています
あと一つ重要なのが、「飲むタイミング」です
これだけのクセ強ウイスキーは「食後」に本領を発揮します
食事と一緒に楽しもうとするとまず喧嘩しますw
ですので【アードベッグ】を楽しむのは、食事を終えて、軽いおつまみやスナック・チョコレートなんかと一緒に、ゆったりとまったりと過ごすときに限ります！
まとめ
アードベッグは「まずい」と言われることもありますが、それは世界トップクラスのスモーキーさと個性的な香りを持つからです。
最初はクセが強いと感じても、飲み進めるうちに甘みや奥深さを楽しめるようになり、多くのウイスキーファンを魅了しています。
初めて飲むなら定番のアードベッグ10年がおすすめ。
ストレートやロック、トワイスアップでゆっくり味わえば、アードベッグならではの魅力を存分に楽しめるでしょう。
「普通のウイスキーでは物足りない」という方は、ぜひ一度チャレンジしてみてください。