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お酒 ジャパニーズウイスキーの定義が2021年4月より変更!分かりやすく解説 2021年4月1日から、ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準が明確になります。元々ジャパニーズウイスキーには明確な基準がなく、酒税法上のみの基準しかありませんでした。しかし、昨今のジャパニーズウイスキーを取り巻く環境の変化によって「定義の明確さ」が求められるようになり、今回の変更となりました。今回はそんな「ジャパニーズウイスキーの新定義」がどのように変わったか、を分かりやすく解説していきたいと思います! 2021.03.03 2026.07.21 お酒