どーもVOXです
「イネディットってまずいって聞くけど本当？」
「ビール界のドンペリって何がすごいの？」
「プレゼントにも人気らしいけど、美味しいの？」
こんな疑問にお答えします
イネディットは、世界的なシェフとソムリエが共同開発したスペイン生まれのプレミアムビールです
一般的なビールとは味わいが大きく異なるため、人によっては「まずい」と感じることもあります
しかし、その個性こそが世界中で評価されている理由でもあります
この記事では、イネディットが「まずい」と言われる理由や実際の味、おすすめの飲み方を紹介します
イネディットはまずい？
結論から言うと、
イネディットは「まずい」のではなく、普通のビールとは味が違うため好みが分かれます
普段飲み慣れているラガービールをイメージして飲むと、
- 苦味が少ない
- フルーティ
- 白ワインのような香り
という違いに驚く人もいます
逆に、
- クラフトビールが好き
- ベルギービールが好き
- ワインも好き
という方には非常に評価が高いビールです
イネディットがビール界のドンペリと呼ばれる理由
イネディットは「セレブを迎えるためのワインはあるがビールがない」そんなコンセプトのもと開発されたビールです
「イネディット」とはスペイン語で「前例のない」という意味だそうです
その開発チームが豪華すぎます
世界最高のレストランに５回輝き、世界一予約が取れない三ツ星レストランと呼ばれた「エルブジ」
エル・ブジは世界最高峰のレストランとして知られ、
「料理に合う最高のビールを造る」という目的でイネディットは誕生しました
そのため食中酒として非常に完成度が高く、「ビール界のドンペリ」と呼ばれるようになりました
そのエルブジの天才シェフ
「フェラン・アドリア」
そしてエルブジの総ソムリエでスペイNo.1ソムリエと呼ばれる
「フェラン・センテジェス」
その２人が率いるソムリエチームとDAMM社のブラウマイスターが共同開発したビールです！豪華ですね！
※DAMM社とはスペインに本拠地を置くブルワリーです。代表作に、FCバルセロナの公式ビールとして有名な「エストレージャ・ダム」があります
※ブラウマイスターとは、ドイツの専門養成機関でビールに関するあらゆる知識・技術を身につけた数少ない人達に与えられる称号
様々な料理と相性がいいので、「レストランで飲みたいビールNo.1」にも選出されている「ビール界のドンペリ」とも称される究極の一品です
これだけの贅沢な要素があれば、父の日やお中元、クリスマス、バレンタイン、誕生日など、どんなシチュエーションにもピッタリなギフトビールになるんじゃないでしょうか！
ギフトセットも多数あります！
イネディットの味をレビュー
ここからはイネディットの詳細を紹介していきます
イネディットはラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせて醸造されています
ラガービールの「キレとのど越しの良さ」
ホワイトビールの「苦みが少なくフルーティで飲みやすい」
この２つの良いとこどりをしたビール、、、美味しいに決まってます！
その特殊醸造により、見た目は微かに濁っていて、香りは繊細です
風味はフルーティで花の香りが鼻を抜け、フレッシュな酵母の香り、少量のスパイスな香りが感じられます
その香りを愉しむためにも、「ビールグラスではなくシャンパン（白ワイン）グラスで楽しむビール」とも言われています
泡立ちはクリーミーでソフト、ボディはそこまで強くなく柔らかです
僕のお店でも提供していましたが、
「飲みやすい」
「ワインみたい」
という感想をいただくことが多く、プレゼントとして購入される方も少なくありません
一般的なビールを期待すると驚くかもしれませんが、プレミアムビールとして飲むと非常に完成度が高い一本です
330㎖の少量もおすすめ！
おすすめの飲み方
おすすめは白ワイングラスです
香りがしっかり立ち、花や柑橘系の香り、酵母由来のフルーティさを楽しめます
また、
・魚料理・カルパッチョ・チーズ・生ハム
との相性も抜群です
イネディットはこんな人におすすめ
✓ 普通のビールでは物足りない
✓ ワインが好き
✓ ギフトを探している
✓ 記念日に飲むビールが欲しい
こんな方には特におすすめです
FAQ
イネディットはまずい？
好みが分かれるだけです
一般的なラガービールとは味が異なります
イネディットはどこで買える？
酒販店やネット通販で購入できます
イネディットはプレゼント向き？
非常におすすめです
ボトルデザインも高級感があり、ギフトとして人気があります。
まとめ
今回はイネディットを紹介しました
まとめると、
- 「まずい」のではなく好みが分かれる味
- 世界最高峰レストランのシェフとソムリエが共同開発
- ワインのように香りを楽しめるプレミアムビール
- 白ワイングラスで飲むのがおすすめ
- ギフトや特別な日の一本にも最適
普段のビールとは少し違う世界を味わいたい方は、ぜひ一度イネディットを試してみてください