どーもVOXです
あなたはイネディットというビールを知っていますか?
世界のセレブを迎えるためのワインはあるがビールがない!そんなコンセプトのもと開発されたビールがイネディット
イネディットはセレブは勿論、世界中の人々から愛されていて、プレゼントやギフトにもおすすめなプレミアムビールです
因みに僕のお店でも出していますがかなり好評で、お客様に「どこに売ってますか?」と結構聞かれます
今回はそんなプレミアムビール【イネディット】を紹介します!
【イネディット】はビール界のドンペリ
冒頭でも紹介しましたが、イネディットは「セレブを迎えるためのワインはあるがビールがない」そんなコンセプトのもと開発されたビールです
「イネディット」とはスペイン語で「前例のない」という意味だそうです
その開発チームが豪華すぎます
世界最高のレストランに5回輝き、世界一予約が取れない三ツ星レストランと呼ばれた「エルブジ」
そのエルブジの天才シェフ
「フェラン・アドリア」
そしてエルブジの総ソムリエでスペイNo.1ソムリエと呼ばれる
「フェラン・センテジェス」
その2人が率いるソムリエチームとDAMM社のブラウマイスターが共同開発したビールです!豪華ですね!
※DAMM社とはスペインに本拠地を置くブルワリーです。代表作に、FCバルセロナの公式ビールとして有名な「エストレージャ・ダム」があります
※ブラウマイスターとは、ドイツの専門養成機関でビールに関するあらゆる知識・技術を身につけた数少ない人達に与えられる称号
様々な料理と相性がいいので、「レストランで飲みたいビールNo.1」にも選出されている「ビール界のドンペリ」とも称される究極の一品です
これだけの贅沢な要素があれば、父の日やお中元、クリスマス、バレンタイン、誕生日など、どんなシチュエーションにもピッタリなギフトビールになるんじゃないでしょうか!
ギフトセットも多数あります!
【イネディット】の特徴や風味
ここからはイネディットの詳細を紹介していきます
イネディットはラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせて醸造されています
ラガービールの「キレとのど越しの良さ」
ホワイトビールの「苦みが少なくフルーティで飲みやすい」
この2つの良いとこどりをしたビール、、、美味しいに決まってます!
その特殊醸造により、見た目は微かに濁っていて、香りは繊細です
風味はフルーティで花の香りが鼻を抜け、フレッシュな酵母の香り、少量のスパイスな香りが感じられます
その香りを愉しむためにも、「ビールグラスではなくシャンパン(白ワイン)グラスで楽しむビール」とも言われています
泡立ちはクリーミーでソフト、ボディはそこまで強くなく柔らかです
330㎖の少量もおすすめ!
まとめ
今回は世界最高峰のプレミアムビール【イネディット】を紹介しました
世界最高クラスのシェフ、ソムリエ、ブルワリーが共同開発している、という時点でもうそそられますよね!
そして、ラガービールとホワイトビールの「良いとこ取り」で醸造した製法
「ワイングラスで香りを愉しむ」というコンセプト
プレゼントやギフトに最適なビールですね!
是非一度、自分で愉しむも良し!ギフトにも良し!のプレミアムビール【イネディット】を堪能してみてください!