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OTHER飲食店の【人件費率】と【人時売上高】目安となる数字や計算式などを紹介 飲食店経営の中でも最も重要な一つとされる「人件費率」基本的な目安は30%とされていますが、それを鵜呑みにすると痛い目に合います!「人時売上高」を活用してより精密なシフトを作り、飲食店経営を盤石にしていきましょう! 2021.11.12 2021.11.15OTHER